かぼす成長記

雨が降っています。 チャリでの夜勤帰りは霧雨だったので、普通に帰れると思ったのです が、、。 ハンパネ～大風のおかげで大汗をかいてしまい、Ｔシャツ一枚でママ チャリをキコキコと。 先日、よくお邪魔させて頂いている「くいしんぼ」さんのブログで拝見した、 業スーの「グリーンカレーペースト」。 どうしても食べたくなり、購入 業スーで「グリーンカレーペースト」＠２９８円、「ナンプラー」＠８８円。 酒のやまやで「ココナッツミルク」＠１７０円を購入～。 ナンプラーは最近何にでも入れてしまうので、頻繁に買っていますワ。 カレーペーストのパッケージに作り方が書いてあるので、誰でも作れます。 が、しかし。。。。　その分量で作ると大変な事になりますな。　大辛です。 ココナッツミルク＋砂糖のおかげで、「うん、甘めかな・・・」と思いきや、 喉にガツンと強烈な痛みが～。 うふふ。これ、すんげ～美味い　　　汗が顔から吹き出ます。 しばし、旨辛を味わった後、くいしんぼ亭お勧めレシピのレモンをしぼる。 うま～～～い　 レモングラスがペーストに入っているのですが、レモンを絞ると～～ もう、口の中はタイランドです。 くいしんぼさん、良い情報をありがとうございま～～す。 それと うちの奥さん作のチーズケーキ。 クリームチーズやら、レモン汁やら、なんやら(^-^；を捏ね繰り回し、 楽しげに作っておりますた。 はい、申し訳ありません。　私ゃ、甘いブツは苦手でして、未食です。 女性陣３人で、ペロっと食ってましたﾖ。美味しかったんでしょうね～。